ターサイ。 緑色の大輪が咲いているような姿をした野菜。 中国野菜の一つで、 その姿は小松菜やホウレン草にも似ているがアブラナ科の一種である。 ターサイには、 肌の健康を維持したり免疫力を高めたりといった効果のあるβカロテンやビタミンC、 骨や歯を…
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