GAP認証て

GAP認証というのをたまに聞く。

実際よく分かっていないから調べてみる。

(以下、農林水産省hpより)

GAP（Good Agricultural Practice:農業生産工程管理）とは、農産物の安全を確保し、より良い農業経営を実現するために、農業生産において、食品安全だけでなく、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取組です。
GAPの取組を実施することで、生産管理の向上、効率性の向上、農業者や従業員の経営意識の向上に繋がる効果があり、我が国の農業の競争力強化にも繋がります。 

そして、GAPの取り組みが正しく実施されていることを第三者機関の審査により確認・証明してもらうことを、GAP認証という。

具体的な取り組みとしては、

農薬や肥料の保管や農機具の整理整頓の徹底などがある。

農家としては、

それを守ることによって経営の無駄がなくなったり、事故や栽培のリスクを低減する効果が期待される。

なるほど！

以上！